SARL DURDU

3 Route Cluse

01130 NANTUA

France

04 74 75 11 32

Cuisine italienne Bourg-en-Bresse

 

Envie d’un petit plat italien ? Venez dans le restaurant Chez le Père Durdu à Nantua, vos papilles seront satisfaites.

La place de la pâte dans la cuisine italienne

En Italie, de la délicieuse cuisine comme les pâtes ou le risotto sont consommés juste avant le mets de viande ou de poissons et après les entrées. Il existe de nombreuses formes de pâtes, elles peuvent être fraîches ou sèches, selon les préparations. Une des plus connues est le Spaghetti, il fait partie des pâtes longues. Le Capellini est une variété de spaghetti très fine, idéale dans une sauce liquide ou dans une soupe. Parmi les pâtes courtes, la Farfalle est en forme de petit papillon. Elle s’utilise dans une sauce onctueuse ou dans une salade. De délicieuses pâtes fourrées sont aussi à découvrir dans les restaurants italiens : raviolis ou Muzze-lune, vont assurément émerveiller vos papilles. 

 

Que vous habitiez dans l’Ain, à Bourg-en-Bresse, à Gex ou à Oyonnax, les prestations du restaurant Durdu vous sont destinées. Découvrez sans attendre la carte de l’établissement.