Les spécialités de notre carte
Entrées
| Saumon Fumé beurre et pain grillé, petite salade |
13.60 € |
| Foie Gras Canard Maison Et sa Confiture de Figue et pain grillé, petite salade |
14.60 € |
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Terrine marbrée aux noix de saint jacques et langoustine |
10.60 € |
| Tartare de St Jacques aux agrumes A l’huile d’olive, citron, orange et pain grillé, petite salade |
13.90 € |
| Sigara Boregi Pâte Feuilletée Croustillant au Fromage et Persil, petite Salade |
10.60 € |
Salades
| Salade César Blanc de Poulet, parmesan, oeuf dur, croûtons à l'ail, haricots rouge |
10.50 € |
| Salade Italienne Parmesan, melon, bœuf séché, basilic, croûtons à l'ail |
12.30 € |
| Salade Océane Saumon Fumé et Tartare de St Jacques haricots verts, Beurre, pain grillé |
13.90 € |
| Salade Géante 3.00 € en supplément Service compris |
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Poissons
| Quenelle de Brochet Et ses Queues d’Ecrevisses Sauce NANTUA gratiné au Feu Bois ( 30 min ) |
17.80 € |
| Gratin du Lac (Spécialité maison ) Quenelle de Brochet tranchée et ses Queues d’Ecrevisses,Sauce NANTUA gratiné au Feu Bois |
16.80 € |
| Filet de Bar ( Cuit au Feu Bois ) A l’huile d’olive, fine herbes et citron |
19.60 € |
| Duo brochette St Jacques et Gambas à la persillade, cuit au feu bois |
21.90 € |
Plats et Grillades
| Filet de Boeuf grillé, beurre persillé |
23.50 € |
| Pièce du Boucher grillée (Boeuf) |
16.50 € |
| Filet de Poulet Fermier grillé,Sauce,morilles |
19.90 € |
| Magret de Canard grillé mariné à la moutarde et piment d’espelette |
19.90 € |
Nos sauces maison au choix :
| Sauce Morilles | 4.20 € |
| Sauce Roquefort | 2.80€ |
| Sauce Poivre Vert | 2.80 € |
| Sauce Moutarde | 2.20 € |
| Doner Kebab Lamelles de Veau grillées |
15.90€ |
| Moussaka Viande de Bœuf hachée en sauce, aubergines grillées,tomates, poivrons, fromage Mozzarella (gratiné au Feu de Bois) |
15.90€ |
| Nos viandes sont d'origine Française Tous les plats sont servis avec garniture |
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| Assiette de frite ou riz ou légumes | 3.00 € |
| Le couvert supplémentaire | 2.50 € |
| Service compris | |
Desserts
Nos parfums
Glaces Artisanales
Barbe à Papa
Au bon goût de barbe à papa
Café
Au café 100% Arabica
Caramel au Beurre Salé
Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
Chocolat
Au cacao et coeur de Guanaja Valrhona
Menthe/Chocolat
A la menthe forte verte avec des copeaux de chocolat noir Suisse
Nougat
A la crème de nougat Chabert et Guillot avec des éclats de nougat, miel et amandes
Pistache
A la pâte de pistache de Sicile avec des éclats de pistaches
Rhum/Raisin
Au rhum Saint-James avec des raisins Golden Choice marinés maison
Vanille
A la vanille de Bourbon, au beurre d'Échiré et aux oeufs
Sorbets Plein de Fruits
Ananas
Ananas du Costa Rica, 59% de fruits
Banane
Banane de Madagascar, 45% de fruits
Cassis Noir
Cassis noir de Bourgogne, 49% de fruits
Citron Vert
Citron vert, 27% de fruits
Fraise
Fraise Sengana, 62% de fruits
Framboise
Framboise, 52% de fruits
Limoncello
Citron à la liqueur de Limoncello
Orange Sanguine
Orange sanguine de Sicile, 55% de fruits
Passion
Fruits de la passion de Madagascar, 42% de fruits
Composez Votre Coupe
| 1 Boule | 2.50 € |
| 2 Boules | 4.80 € |
| 3 Boules | 6.20 € |
| Supplément crème fouettée | 1.00 € |
| Supplément coulis | 0.50 € |
Nos Coupes Glacées 6.20 €
Café Liégeois
1 b. café, 1 b. vanille, coulis de café, crème fouettée
Chocolat Liégeois
1 b. chocolat, 1 b. vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
Dame Blanche
2 b. vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
Framboise Melba
1b. framboise, 1 b. vanille, framboise fruits, coulis de fruits rouges, crème fouettée
Exotique
1 b. ananas, 1 b. passion, dés de mangue, coulis exotique, crème fouettée
Nos Coupes Alcoolisées 8.00 €
Colonel
2 b. citron, Vodka
Iceberg
2 b. menthe chocolat, Get 27
Vigneron
2 b.cassis, Marc du Bugey
Limoncello
2 b. limoncello, Liloncello
Nos Desserts
Tartelette au citron
Crème fouettée et coulis
Tartelette aux pommes
Crème fouettée et coulis
Sablé au chocolat
Crème anglaise et coulis
Moelleux au chocolat
Crème anglaise et coulis
Crème brûlée
Pâtisserie Turque
Baklava et Lokul, 1 b. vanille
Café gourmand
Assortiment de desserts avec café
Nos Fromages 5.00 €
Fromage blanc
Crème au coulis de fruits rouge
Assiette de fromages